Multifonctions « PASTRY BOX »
- + de 100 programmes
- Un catalogue de recettes pré-enregistrées
- Panneau de commandes électroniques simple d’utilisation
- Écran tactile
- Nouveau système de sortie cuisine pour des productions sucrées et salées avec morceaux
- Mélange de 1 à 500 tr/mn modifiable instantanément à tout moment
- Température réglable entre – 15°C et + 110°C
- Temps de cuisson programmable de 1 à 999 mn
- Extraction directe du produit par le devant
- Sécurité magnétique à l’ouverture du couvercle avec arrêt automatique de l’agitateur
Les équipements de série:
- Couvercle double pour l’ajout d’ingrédients en cours d’utilisation
- Entonnoir
- Bras de mélange équipés de racleurs
- Tablette pour tout type de récipient
| MODÈLE | Dim. (mm) L x P x H | Tension | Refroidissement | Mix max par cycle (L.) | Capacité (L.) |
|---|---|---|---|---|---|
| PASTRY 1 T | 490 x 600 x 1100 | 14A - 5.5 KW 400 V - 50 - 3 | air ou eau | 2-10 | 10 |
| PASTRY 2 T | 510 x 700 x 1150 | 18A - 7.7 KW 400 V - 50 - 3 | eau | 4-18 | 18 |
| PASTRY 3 T | 550 x 780 x 1200 | 19A - 8.2 KW 400 V - 50 - 3 | eau | 6-30 | 30 |
Les équipements de série:
Les accessoires en options:
